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        行業(yè)新聞

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        為什么使用磁翻板液位計可以減少食物浪費

        作時間:2019-04-29 08:25:33   來源:  作者:
            我們都知道,如果我們希望減少全世界的糧食貧困,目前的糧食浪費水平就無法持續(xù)。這不僅僅是一個西方問題; 全球食品在供應(yīng)鏈的不同點丟失或浪費。今天的技術(shù),如滅菌,可以幫助減少這種腐敗。但是,嚴格的合規(guī)要求將要求持續(xù)改進該技術(shù)。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的分析突出了一些差異;
            在發(fā)展中國家,食物浪費和損失主要發(fā)生在食物價值鏈的早期階段,可以追溯到收獲技術(shù)以及儲存和冷卻設(shè)施的財務(wù),管理和技術(shù)限制。
            在中等收入和高收入國家,糧食浪費和損失主要發(fā)生在供應(yīng)鏈的后期階段。與發(fā)展中國家的情況不同,消費者的行為在工業(yè)化國家中發(fā)揮著重要作用。
        那么,我們在哪里可以有所作為?
            從下面的食物損失圖表和上述陳述中我們可以看出,投資生產(chǎn)技術(shù)是值得的,可能會增加包裝食品的保質(zhì)期。這將對發(fā)達國家的糧食浪費產(chǎn)生積極影響。
            改善這些數(shù)字的方法之一是改善食品放置的包裝的消毒,以減少腐敗并延長保質(zhì)期。這是控制蒸發(fā)混合(CEM)系統(tǒng)出現(xiàn)在圖中的點。
        2.jpg
        Bronkhorst分享保質(zhì)期的延長
            包裝的消毒以延長保質(zhì)期并不是什么新鮮事,它已經(jīng)做了多年。我相信第一個牛奶無菌灌裝廠已于1961年問世。然而,這項技術(shù)多年來得到了極大的改進,并且仍在不斷改進。Bronkhorst擁有更廣泛的儀器,可以在此過程中為您提供支持。該領(lǐng)域的一項巧妙發(fā)展是磁翻板液位計(也稱為CEM),作為消毒等工業(yè)過程的緊湊型解決方案。緊湊型解決方案包括各種類型的儀器,如液體和氣體液位計和蒸發(fā)器。
        使用受控蒸發(fā)混合(CEM)系統(tǒng)進行滅菌
            通過使用過氧化氫(H 2 O 2)混合物(含有35%的H 2 O 2和水)的客戶對Bronkhorst提出的挑戰(zhàn)是對紙箱和塑料包裝進行凈化,以便進行液體和奶油填充。使用H 2 O 2混合物是一種很好的方法,因為它可以很好地殺死細菌并且很容易蒸發(fā)。Bronkhorst是這類解決方案的經(jīng)驗豐富的供應(yīng)商。
        為了以較少的浪費獲得較佳生產(chǎn),您需要:
            加入適量的H 2 O 2混合物。太多,較終產(chǎn)品變質(zhì),太少,殘留的細菌太高
            避免H 2 O 2混合物脫氣
            有一個受控的流動,凝結(jié)在包裝內(nèi)部
            限制液位。如果它太高會增加滅菌結(jié)束時的干燥時間
            這種應(yīng)用的較佳結(jié)果是通過蒸汽發(fā)生與磁翻板液位計相結(jié)合。由于H 2 O 2混合物不是特別穩(wěn)定,因此導致物理性質(zhì)的改變。將磁翻板液位計添加到CEM中使得質(zhì)量液位介質(zhì)特性的測量獨立。此外,由于科里奧利儀器能夠測量中密度,它可用于監(jiān)測濃度,從而監(jiān)測H 2 O 2的質(zhì)量。
            使用CEM系統(tǒng)有一些真正的優(yōu)勢:
        蒸汽溫度穩(wěn)定
            由于混合物的露點受控,凝結(jié)濃度穩(wěn)定
            所有上述情況都是可能的,因為氣體,液體和混合溫度都受到控制
            客戶所感知的好處
            即使物理性質(zhì)不同,也能保持穩(wěn)定的液體質(zhì)量液位
            監(jiān)測H 2 O 2的濃度和質(zhì)量
            監(jiān)測和可追溯的滅菌過程
            液體的質(zhì)量液位控制
            氣體的質(zhì)量液位控制
            通過控制氣體和空氣混合物直接控制露點
            增加了按日期使用
            新鮮食物的壽命更長
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